설명
의약품과는 달리 마른 음식물을 동결시키기 위해 음식 동결 건조기는 대규모 규모와 생산적이어야합니다. 식품 동결 건조기 비용은 AISI304 스테인리스 스틸 동결 건조 챔버와 같은 식품 생산 기준을 충족하는 한 완벽 할 것이므로 저렴합니다. 각 생산 배치의 품질이 동일하도록 제어 매개 변수를 변경하기위한 액세스 코드. Kemolo Freeze 건조기 회사는 국제 규정에 따라 전 세계의 이러한 유형의 장비 제조 및 설치에 경험이 있습니다.
작업 원칙
진공에 의한 환경 압력 감소를 위해 승화 조건을 생성합니다. 모든 재료는 승화의 원리를 통해 동결 건조됩니다. 프리 프리 젠 재료의 얼음은 전체 공정 동안 녹지 않고 고체 상태 (ICE)에서 가스 상태 (증기)로 직접 승화된다. 동결 건조 제품은 스펀지, 수축, 재수 화가 우수하며 물이 거의 함유 된 물로 형성됩니다. 적절한 포장은 오랫동안 실온에서 보관하고 운반 할 수 있습니다.
이점
다른 건조 방법에 의해, 건조 된 제품은 작게되고, 질감을 굳히고, 일부 열에 민감한 재료 특성이 변화, 불 활성화 및 산화 될 것이다. 동결 건조는 0 정도 이하로 작동하므로 동결 건조 제품은 생물 활성 분자를 유지하고 영양을 잃어 버릴 수 있습니다.
모델 | FD -50 | FD -100 | FD -200 | FD -300 | FD -500 | FD -750 | FD -1000 | FD -1500 | FD -2000 |
유형 | 전도성 유형 | 빛나는 유형 | |||||||
얼음 용량 (kg/배치) | 50킬로그램 | 100킬로그램 | 200kg | 300kg | 500kg | 750킬로그램 | 1000kg | 1500 킬로그램 | 2000킬로그램 |
응축기 온도 | -45 학위 | -45 학위 | -45 학위 | -45 학위 | -45 학위 | -45 학위 | -45 학위 | -45 학위 | -45 학위 |
선반 온도 (도) | -35~60 | -35~60 | -35~60 | -35~60 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 |
제품 냉각 장소 | 제자리에 | 제자리에 | 제자리에 | 제자리에 | IQF에서 | IQF에서 | IQF에서 | IQF에서 | IQF에서 |
제품 냉각 | -35 학위 | -35 학위 | -35 학위 | -35 학위 | -35 학위 | -35 학위 | -35 학위 | -35 학위 | -35 학위 |
선반 수 | 6 | 8 | 10 | 11 | 10 | 15 | 19 | 19 | 19 |
선반 차원 (M) | 1.2*0.7 | 1.6*0.8 | 2.01*1 | 2.3*1.2 | 4.2*1.2 | 4.2*1.2 | 4.2*1.2 | 7.0*1.2 | 8.4*1.2 |
선반 간격 (MM) | 50 | 50 | 50 | 50 | 95 | 95 | 95 | 95 | 95 |
가열 매체 | 기름 | 기름 | 기름 | 기름 | 물 | 물 | 물 | 물 | 물 |
트레이 수 | 12 개 PC | 16 개 PC | 60 개 PC | 66 개 PC | 108 개 PC | 168 PC | 216 PC | 360개 | 432개 |
트레이 치수 (mm) | 600*700 | 800*800 | 500*670 | 766*600 | 605*690 | 605*690 | 605*690 | 605*690 | 605*690 |
트롤리 (1460*1390mm) | / | / | / | / | 3 | 3 | 3 | 5 | 6 |
로딩을위한 철도 시스템 | / | / | / | / | 포함 | 포함 | 포함 | 포함 | 포함 |
개별 빠른 냉동고 | / | / | / | / | 포함 | 포함 | 포함 | 포함 | 포함 |
냉각제 | R404a | R404a | R404a | R404a | R404a | R404a | R404a | R404a | R404a |
냉각의 방법 | 공기로 | 공기로 | 물로 | 물로 | 물로 | 물로 | 물로 | 물로 | 물로 |
궁극의 진공 (PA) | 10 PA | 10 PA | 10 PA | 10 PA | 10 PA | 10 PA | 10 PA | 10 PA | 10 PA |
제상의 길 | 물로 | 물로 | 물로 | 물로 | 물로 | 물로 | 물로 | 물로 | 물로 |
총 전력 (KW) | 11kw | 19kw | 34kw | 50kW | 83kW | 122kW | 164kW | 243kW | 305kW |
설치 영역 (M2) | 9 | 10 | 15 | 20 | 130 | 180 | 200 | 350 | 450 |
치수 (m) | 2.6*1.2*2 | 3*1.4*2.1 | 3.7*2*2.2 | 4.4*2*2.5 | 6*2.3*2.8 | 6*2.6*3 | 8.6*2.6*3 | 12*2.6*3 | 15*2.6*3 |
체중 (kg) | 2000 | 2500 | 3500 | 5500 | 11000 | 140000 | 17000 | 22000 | 25000 |
인기 탭: 식품 동결 건조기, 중국, 제조업체, 공급 업체, 공장, 구매, 가격, 저렴한, 건조 가공 라인 동결, 배치 진공 건조기, 모유 용 건조기 동결, 드라이어 카트 동결, 사탕 용 마른 기계 동결, 말린 핀토 콩을 얼립니다
