이봐! 홈 동결 건조기 공급 업체로서, 나는이 멋진 기계들이 당신이 음식과 다른 품목을 보존하는 방식을 어떻게 혁명화 할 수 있는지 직접 보았습니다. 그러나 옵션이 너무 많으면 어떤 기능을 찾아야하는지 알기가 어려울 수 있습니다. 그렇기 때문에 내가 당신을 위해 그것을 분해하고 당신의 필요에 맞는 완벽한 홈 동결 건조기를 찾도록 도와주십시오.
1. 용량
먼저, 용량에 대해 이야기합시다. 이것은 홈 동결 건조기를 선택할 때 고려해야 할 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 동결 건조기의 용량은 일반적으로 입방 피트 또는 리터로 측정되며 한 번에 보유 할 수있는 음식 또는 기타 품목의 양을 나타냅니다.
소규모 가족이 있거나 여기 저기 몇 가지 품목을 보존하려는 경우 더 작은 용량 동결 건조기 만 있으면됩니다. 이 모델은 일반적으로 약 1-2 입방 피트의 용량을 가지며 과일, 채소 또는 허브의 작은 배치를 건조하기에 적합합니다.
반면에, 대가족이 있거나 많은 동결 - 건조를 할 계획이라면 더 큰 용량 모델을 원할 것입니다. 일부 가정 동결 건조기는 최대 5 입방 피트 이상의 용량을 가질 수 있으므로 한 번에 대량의 음식을 건조시킬 수 있습니다. 이렇게하면 장기적으로 많은 시간과 노력을 절약 할 수 있습니다.
2. 건조 시간
찾아야 할 또 다른 중요한 기능은 건조 시간입니다. 아무도 음식이 마르기를 영원히 기다리고 싶어하지 않습니다. 동결 건조기의 건조 시간은 건조되는 음식의 종류, 건조기의 음식의 양 및 건조기 자체의 모델을 포함한 몇 가지 요인에 따라 달라질 수 있습니다.
일반적으로 말하면, 더 높은 - 엔드 동결 건조기는 건조 시간이 짧은 경향이 있습니다. 그들은 종종 더 고급 기술과 더 나은 단열재를 사용하여 건조 과정을 가속화합니다. 일부 모델은 24 시간 만에 음식 배치를 건조시킬 수있는 반면, 다른 모델은 48 시간 이상이 걸릴 수 있습니다.
다른 모델을 비교할 때 건조 시간에 대한 제조업체의 사양을 확인하십시오. 이들은 일반적으로 추정치이며 실제 건조 시간은 특정 사용에 따라 다를 수 있습니다.
3. 온도 및 진공 제어
효과적인 동결 - 건조에 적절한 온도와 진공 제어가 필수적입니다. 좋은 홈 동결 건조기는 건조 공정 전반에 걸쳐 일관된 온도와 진공 수준을 유지할 수 있어야합니다.
온도는 음식을 빠르게 얼리기에 충분히 낮아야하고 점차적으로 승화 온도로 증가합니다 (얼음이 액체 상을 거치지 않고 얼음이 직접 증기로 변하는 지점). 이것은 음식이 영양분, 맛 및 질감을 유지하도록합니다.
진공 제어도 중요합니다. 강한 진공 청소기는 음식에서 수분을보다 효율적으로 제거하는 데 도움이됩니다. 정확한 온도와 진공 제어 기능이있는 동결 건조기를 찾으므로 건조하고있는 음식의 유형에 따라 조정할 수 있습니다.
4. 사용 편의성
그것을 직시합시다. 아무도 복잡한 기계를 다루기를 원하지 않는다. 그렇기 때문에 사용 편의성이 고려해야 할 핵심 기능입니다. 사용자 - 친절한 홈 동결 건조기에는 이해하고 작동하기 쉬운 간단한 제어판이 있어야합니다.
일부 모델에는 온도, 진공 수준 및 건조 시간을 보여주는 디지털 디스플레이가 제공됩니다. 이를 통해 건조 과정을 쉽게 모니터링하고 필요한 조정을 수행 할 수 있습니다.
사용 편의성의 또 다른 측면은 청소입니다. 탈착식 트레이와 부드러운 내부가있는 동결 건조기를 찾으므로마다 사용 후 쉽게 청소할 수 있습니다. 이를 통해 박테리아의 축적을 방지하고 동결 건조기가 오랫동안 지속되도록합니다.
5. 에너지 효율
에너지 효율은 지갑뿐만 아니라 환경에도 좋다. 보다 에너지 - 효율적인 주택 동결 건조기는 적은 전기를 사용하여 장기적으로 유틸리티 청구서에 돈을 절약 할 수 있습니다.
동결 건조기를 쇼핑 할 때 에너지 스타 인증을받은 모델을 찾으십시오. 이 모델은 정부가 설정 한 엄격한 에너지 효율 지침을 충족하며 성능을 희생하지 않고 적은 에너지를 사용하도록 설계되었습니다.
6. 소음 수준
거실에서 주택 동결 건조기를 사용할 계획이라면 소음 수준을 고려해야합니다. 일부 동결 건조기는 시끄러울 수 있습니다. 특히 TV를 보거나 같은 방에서 대화를하려고하는 경우에는 성가신 일 수 있습니다.
조용히 작동하도록 설계된 모델을 찾으십시오. 일부 제조업체는 특수 단열 및 소음을 사용하여 기술을 줄여 소음 수준을 낮추 었습니다. 고객 리뷰를 읽으면 특정 모델이 실제 세계에서 얼마나 시끄러운 지에 대한 아이디어를 제공 할 수 있습니다.
7. 다목적 성
다재다능한 가정용 동결 건조기는 마른 과일과 채소 이상을 할 수 있습니다. 일부 모델은 고기, 유제품 및 꽃을 말리기 위해 사용될 수도 있습니다.
예를 들어, 자신의 육포를 만들고 있다면 동결 건조기는 맛과 질감을 유지하면서 고기를 보존하는 훌륭한 도구가 될 수 있습니다. 그리고 당신이 꽃집이거나 꽃을 마르는 것을 좋아한다면, 동결 건조기는 아름답고 길고 지속적인 꽃꽂이를 만들 수 있도록 도와줍니다.
우리를 확인하십시오과일 진공 동결 건조기,,,야채 동결 마른 기계, 그리고꽃 동결 건조 장비다양한 유형의 건조에 사용할 수있는 다양한 옵션을 볼 수 있습니다.
8. 품질과 내구성을 구축하십시오
당신은 마지막으로 지어진 홈 동결 건조기를 원합니다. 고품질 재료로 만들어진 모델을 찾으십시오. 우물 - 제작 된 동결 건조기는 분해 될 가능성이 적고 시간이 지남에 따라 수리가 적을 것입니다.
제조업체가 제공 한 보증을 확인하십시오. 더 긴 보증은 일반적으로 회사가 제품의 품질에 대해 확신한다는 신호입니다.
9. 비용
마지막으로 비용은 중요한 요소입니다. 주택 동결 건조기는 가격이 수백 달러에서 수천 달러에 달할 수 있습니다. 예산을 설정하고 필요한 기능을 제공 할 수있는 가격으로 제공하는 모델을 찾는 것이 중요합니다.
더 비싼 동결 건조기에는 더 고급 기능이있을 수 있지만 반드시 최선의 선택이라는 의미는 아닙니다. 결정을 내리기 전에 귀하의 요구와 사용 패턴을 고려하십시오.
따라서 홈 동결 건조기에서 찾을 수있는 주요 기능입니다. 초보자이든 숙련 된 동결 - 건조기이든,이 기능은 필요에 맞는 완벽한 기계를 찾는 데 도움이됩니다.
집 동결 건조기에 대해 더 많이 배우거나 구매할 준비가 되었다면 언제든지 저희에게 연락하십시오. 우리는 당신이 가질 수있는 모든 질문에 대답하고 집에 대한 올바른 모델을 찾도록 도와 드리겠습니다. 이 동결 - 건조 여행을 함께 시작합시다!
참조
- John K. King 박사의 "Freeze Drying Technology : 원리 및 실습"
- 주택 동결 건조기 제조업체의 다양한 제품 매뉴얼 및 사양.